Mohala oa Tlhahiso ea Likuku o Laoloang ka Bohlale Setšoantšo se Hlahisitsoeng

Mohala oa Tlhahiso ea Kaka o laoloang ka Bohlale

Tlhaloso e Khutšoanyane:

Ho hlahisa sistimi ea rona e ncha ea ho kopanya mechini, tharollo ea sejoale-joale e etselitsoeng ho nolofatsa ts'ebetso ea hau ea tlhahiso ea lijo. Sistimi ena e tsoetseng pele e entsoe ka hloko ho ntlafatsa katleho haholo le ho netefatsa hore lijo li lokisoa ka boleng bo holimo. E na le likarolo tse hlano tsa mantlha, e 'ngoe le e 'ngoe e bapala karolo ea bohlokoa ho fihlelleng boiphihlelo bo se nang sekoli ba tlhahiso.

Karolo ea bohlokoa ea lisebelisoa tsohle tsa rona ke motsoako oa batter, o etselitsoeng ho fihlela botsitso bo phethahetseng ba batter. Bokhoni ba eona ba ho kopanya ka nepo bo netefatsa hore motsoako o mong le o mong o kopantsoe hantle, e leng se fellang ka lihlahisoa tsa boleng bo holimo tse fihlelang maemo a hau a ho pheha.

Sa bobedi, di-setting tsa onto di etseditswe diphetho tse ntle ka ho fetisisa tsa ho baka. Ka taolo e tswetseng pele ya mocheso le kabo e tshwanang ya mocheso, onto ena e netefatsa hore dijo tsohle tseo o di bakang di bonolo, di bonolo, mme di na le lekoko le sootho bo bosootho bo kgauta, le crispy bakeng sa tatso e ikgethang.

Sesebelisoa sena sa ho tlatsa se kopanya boqapi le bokgoni ka ho phethahetseng. Se ka tlatsa dihlahiswa tse fapaneng ka nepo, ho tloha ho di-pastry ho isa ho dipompong, ho netefatsa hore sehlahiswa se seng le se seng se tlatswa ka ho lekana le ka nepo, ka hona se ntlafatsa ponahalo le tatso ya sehlahiswa.

Romella imeile ho rona

Qaqiso ea Sehlahisoa

Li-tag tsa Sehlahisoa

Tlhaloso ea Sehlahisoa

Ho hlahisa mohala oa rona oa tlhahiso ea kuku o iketsang ka botlalo - khetho e ntle bakeng sa lifeme tsa ts'ebetso ea lijo ho eketsa bokhoni ba tlhahiso. Sistimi ena e tsoetseng pele e etselitsoe ho fetola tlhahiso ea kuku ka botlalo, ho kopanya bokhoni, boleng le boqapi ka ho phethahetseng.

Motheo oa mohala ona oa tlhahiso o lutse ts'ebetsong ea oona e iketsahallang ka botlalo, e leng se fokotsang haholo tlhoko ea mosebetsi oa matsoho. Sena ha se fokotse litšenyehelo tsa basebetsi feela empa se boetse se netefatsa tlhahiso e tsitsitseng le ea boleng bo holimo ea sehlahisoa, e nolofalletsang fektheri ea hau ho fihlela litlhoko tsa 'maraka tse ntseng li hola habonolo. Sistimi ena e na le bokhoni bo boholo, e khonang ho sebetsana le liodara tse ngata, e leng se etsang hore e lokele li-bakery tse nyane le bahlahisi ba lijo ba baholo.

Ntlha ea bohlokoa ea tlhahiso ea kuku ea rona e iketsang ka botlalo ke bokhoni ba eona ba ho fokotsa ho kopana ha batho le sehlahisoa. Sena se bohlokoa bakeng sa ho boloka maemo a bohloeki le polokeho ea lijo, haholo-holo tikolohong ea kajeno e tsotellang bophelo bo botle. Ka ho fokotsa ho kenella ha batho, kotsi ea tšilafalo e fokotseha haholo, ho netefatsa hore kuku e 'ngoe le e 'ngoe e hlahisoang e fihlela maemo a boleng bo holimo ka ho fetisisa.

Ho feta moo, mohala ona o tsoetseng pele oa tlhahiso o etselitsoe ho atolosa bophelo ba likuku. O sebelisa theknoloji ea sejoale-joale le lits'ebetso ho thusa ho boloka bocha le tatso ea sehlahisoa, o u lumella ho fa bareki likuku tse monate tse nang le bophelo bo bolelele ba likuku.

Kopo

1.Mohala ona oa tlhahiso o nang le mesebetsi e mengata o laola ts'ebetso eohle ea tlhahiso, ho tloha ho kopanyeng hlama ho fihlela sehokelong sa ho qetela sa ho paka.

2. E kenyelletsa mehato eohle ea bohlokoa ea ts'ebetso, joalo ka ho bopa, ho ntša, ho baka, ho tlatsa, ho phutholla, ho seha le mekhoa ea ho bolaea likokoana-hloko.

3. Ha ho etsoa mefuta e fapaneng ea likuku, mohala oa tlhahiso o bontša ho tenyetseha ho hoholo: ho fapanyetsana liforomo feela ho o nolofalletsa ho hlahisa li-pastry tsa yolk ea lehe tse tšetsoeng, likuku tsa kopi ea pampiri le likuku tse sehiloeng ka lipaterone tse fapaneng.

4. Sesebelisoa sa ho tlatsa se bohlale se kentsoe tšebetso ea ho lemoha — haeba ho se na kuku lebanteng la ho tsamaisa thepa, nale ea ho tlatsa e tla emisa ho sebetsa ka bo eona. Sena ha se thibele feela litšila tsa thepa empa se boetse se fokotsa tlhoko ea mosebetsi oa ho hloekisa.

Likaroloana

1.E laoloa ke sistimi ea phetoho ea maqhubu e thehiloeng khomphutheng, mohala oa tlhahiso o nolofalletsa ho fetola liparamente ka nepo le ts'ebetso e bonolo ho e sebelisa. Onto ea kotopo e na le libaka tse tšeletseng tsa mocheso (tse koahelang likarolo tse ka pele, tse bohareng, tse ka morao, tse ka holimo le tse ka tlase) hammoho le potoloho ea moea o chesang. Libaka tsena li laoloa ke lienjene tse lekanang le li-valve tsa serurubele ho netefatsa kabo e lekanang ea mocheso, e leng se netefatsang hore likuku tse besitsoeng li na le sebopeho se bonolo le 'mala o lekanang oa khauta.

2. Ho phaella moo, ho fokotseha ha ho kopana ka letsoho le dihlahiswa le karolo ya ho hlwekisa dihlahiswa ho eketsa nako ya ho boloka dihlahiswa ha di ntse di latela maemo a polokeho ya dijo. Sistimi ena, e tshehetswang ke ditharollo tse ikgethileng le tshebeletso e tshepahalang ya kamora thekiso, e roriswa haholo mmarakeng wa disebediswa tsa bohobe.