Mohala oa Tlhahiso ea Likuku tse Kholo o rekisoang haholo W-XINJINGYAO
Tlhaloso ea Sehlahisoa
1. Mohala oa rona oa tlhahiso ea kuku o iketsang ka botlalo o ntlafalitsoe ka ho sebelisa theknoloji e tsoetseng pele ea lisebelisoa tsa Europe le ho ikamahanya le maemo a itseng a sebaka se seng le se seng sa mosebetsi. Sistimi ena ea tsohle-ka-nngoe e kopanya mahlale a motlakase, a mahlo le a mechini ho netefatsa ts'ebetso e boreleli le e kopaneng.
2. Sistimi ena e entsoe ka likarolo tse hlano tse ka sehloohong: mojule oa ho lokisa batter, lisebelisoa tsa ho baka, yuniti ea ho tlatsa, karolo ea ho pholisa le karolo ea ho bolaea likokoana-hloko. (Likarolo tsena li ka boela tsa kopanngoa ka li-setup tse iketsang ka boiketsetso kapa mela ea tlhahiso e nang le tlhahiso e phahameng.) Ho na le likhetho tse ngata tsa ontong ea thanele tse fumanehang, ho kenyeletsoa mefuta ea oli ea motlakase, ea diesel, ea khase le ea mocheso.
Kopo
1. Mohala ona oa tlhahiso o sebelisoang ka bongata o okamela mosebetsi oohle oa tlhahiso, ho tloha ho kopanyeng hlama ho fihlela mohatong oa ho qetela oa ho paka.
2. E akaretsa mekhoa eohle ea bohlokoa ea ts'ebetso, joalo ka ho bopa, ho ntša, ho baka, ho tlatsa, ho phutholla, ho seha le ho bolaea likokoana-hloko.
3. Ha ho tluoa tabeng ea ho etsa mefuta e fapaneng ea likuku, mohala oa tlhahiso o bontša ho tenyetseha ho hoholo: ho nkela hlobo sebaka ho e lumella ho hlahisa li-pastry tsa yolk ea lehe tse tšetsoeng, likuku tsa kopi ea pampiri le likuku tse sehiloeng ka meralo e fapaneng.
4. Sesebelisoa se bohlale sa ho tlatsa se na le mosebetsi oa ho lemoha — haeba ho se na kuku lebanta la ho tsamaisa thepa, nale ea ho tlatsa e tla emisa ho sebetsa ka bo eona. Sena ha se qobe feela litšila tsa thepa empa hape se fokotsa tlhoko ea mosebetsi oa ho hloekisa.
Likaroloana
1. E laoloa ke sistimi ea phetoho ea maqhubu a khomphutha, mohala oa tlhahiso o lumella phetoho e nepahetseng ea liparamente le ts'ebetso e bonolo. Onto ea kotopo e na le libaka tse tšeletseng tsa mocheso (tse koahelang likarolo tse ka pele, tse bohareng, tse ka morao, tse ka holimo le tse ka tlase) hammoho le potoloho ea moea o chesang. Libaka tsena li laoloa ke lienjene tse lekanang le li-valve tsa serurubele ho netefatsa hore mocheso o ata ka ho lekana, e leng se etsang hore likuku tse besitsoeng li be bonolo ebile li be khauta ka ho lekana.
2. Ntle le moo, ho se kopane le lihlahisoa ka letsoho le karolo ea ho bolaea likokoana-hloko ho eketsa nako ea lihlahisoa ha li ntse li fihlela maemo a polokeho ea lijo. Sistimi ena, e tšehetsoang ke litharollo tse ikhethileng le tšebeletso e tšepahalang ea kamora thekiso, e rorisoa haholo 'marakeng oa lisebelisoa tsa bakery.
Molemo
Ho kopanya metsoako ka potlako, ka tsela e lekanang; sebopeho se tsitsitseng sa lerōle. * Motsoako oa moea o nang le maqeba: Moea o kenang hantle bakeng sa ho phahama ho tsitsitseng; sebopeho se bonolo, tatso e ntle. * Tšepe e sa ruseng ea boemo ba lijo: E bolokehile, e tšoarella, e hanela mafome, e bonolo ho e hloekisa. * Skrine ea ho ama: E bonolo ho e sebelisa, e laola ka nepo; e boloka diresepe bakeng sa ho tenyetseha. * Ho boloka basebetsi: Tšebeliso ea motho a le mong; mokhoa o bonolo oa ho kopanya le ho fepa.
Pontšo ea Lintlha
