40L 60L 80L polanete e kopanyang hlama bakeng sa bohobe ba baguette bo lokisitsoeng bo rekisoa

Lefatšeng le fetohang le le potlakileng la bonono ba ho pheha, bokgoni ke ba bohlokwa. Motswako wa hlama ya pizza ya indasteri o ipaka e le letlotlo la bohlokwa ha ho tluwa tabeng ya ho lokisa hlama bakeng sa pizza e monate. Mochini ona o matla le o motjha o fetotse tsela eo hlama e etswang ka yona, o boloka nako le boiteko ho baapehi le barati ba ho baka.

Mochini o kopanyang hlama ea pizza ea indasteri o etselitsoe libaka tsa khoebo tse kang li-pizzerias, li-bakery le lireschorente. Kaho ea oona e tiileng le likarolo tse tsoetseng pele li etsa hore e be sesebelisoa sa bohlokoa bakeng sa ba hlokang hlama e ngata khafetsa. Matsatsi a ho luba hlama ka letsoho a felile ha mochini ona o mocha o nka mosebetsi ona o boima.

E 'ngoe ea litšobotsi tsa mantlha tsa motswako oa hlama oa pizza oa indasteri ke bokhoni ba eona bo phahameng ba ho kopanya. Ka moetso oa eona o matla oa enjene le moralo o hahiloeng ka morero, e kopanya metsoako habonolo, e etsa hlama e tsitsitseng le e tsoakiloeng hantle nako le nako. Ebang ke pizza ea Neapolitan e nang le crust e tšesaane kapa pizza e teteaneng, e boreleli ea sejana se tebileng, motswako ona o tiisa liphetho tse ntle nako le nako.

Indastering ea lijo, nako ke chelete, 'me mochine o kopanyang hlama ea pizza ea indasteri o hlompha molao-motheo ona oa motheo. O fokotsa nako ea ho lokisa haholo ka ho iketsetsa ts'ebetso e boima ea ho luba hlama. Baphehi le baapehi joale ba ka fana ka nako ea bohlokoa le boiphihlelo ho ntlafatseng likarolo tse ling tsa mesebetsi ea bona ea ho pheha.

Ho tenyetseha ha motjhini wa ho kopanya hlama ya pizza wa indasteri ke tšobotsi e nngwe e hlahelletseng. E na le di-setting tse fapaneng tsa lebelo, e leng se dumellang basebedisi ho fetola tshebetso ya ho kopanya ho ya ka ditlhoko tsa bona tse ikgethang. Tšobotsi ena e netefatsa ntshetsopele e nepahetseng ya hlama bakeng sa diphetho tse ntle ka ho tswelang pele. Ho feta moo, mehlala e itseng e tla le dihokelo tse ka fetolwang tse atolosang bokgoni ba mochini ba ho sebetsana le mesebetsi e meng ya ho baka.

Bohloeki le bohloeki ke tsa bohlokoa haholo ha ho tsamaisoa kichine ea khoebo. Ka lehlohonolo, li-pizza tse ngata tse kopanyang hlama ea pizza li na le likarolo tse bonolo ho li hloekisa. Sekotlolo sa tšepe e sa ruseng le lisebelisoa li ka hlakoloa kapele kapa tsa hloekisoa, ho netefatsa hore maemo a holimo a bohloeki aa bolokoa. Sena ha se boloke nako le boiteko feela, empa hape se netefatsa polokeho le boiketlo ba bareki.